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5 técnicas para obtener el espresso perfecto
Un amante del café quiere siempre destacar con un espresso perfecto. Ya sea que estés solo en casa o tengas invitados, hay algunas técnicas o prácticas que pueden ayudarte a mejorar cada vez más en la preparación de tu café. En vísperas de la Quinta Edición de...
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Agenda del Café
Estos son los ganadores del 2do Campeonato de Café Filtrado
Este jueves 26 de septiembre se realizó la ronda final del Segundo Campeonato Nacional de Baristas. En dicha ronda participaron 6 baristas, de los cuales 3 se quedaron con el podio y solo uno de ellos representará a Venezuela en el mundial de Café Filtrado en Yakarta,...
Habla Manuel Pinnola, el nuevo Campeón Nacional de Café Filtrado
Luego de realizarse el Segundo Campeonato Nacional de Café Filtrado, Venezuela tiene ya su representante para el mundial de Café Filtrado en Yakarta, Indonesia, en 2025. Se trata de Manuel Pinnola, el profesional del Café oriundo del Estado Mérida y quien se ha...
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Venezuela busca nuevo barista para el mundial de Italia 2025
El tercer Campeonato Nacional de Baristas también se llevará a cabo durante la Quinta Edición de Caracas Quiere Café este 13 y 14 de noviembre, en las instalaciones de la Quinta Esmeralda en la capital. En esta competencia se elegirá un nuevo campeón para representar...
El origen de servir el café en plato: tradición y funcionalidad
El café es mucho más que una bebida. Es un ritual, una pausa en el día, y un símbolo de conversación. Sin embargo, hay un detalle que a menudo pasa desapercibido cuando disfrutamos de esta deliciosa bebida: ¿por qué se sirve el café en un plato? Aunque esta costumbre...
Caracas Quiere Café realizó Taller de Jueces para las Competencias Nacionales de Venezuela
Se acercan los campeonatos nacionales de baristas y parte de la preparación de estos eventos es la calibración de los jurados que estarán a cargo de la evaluación de los participantes. En ese sentido, la Organización Caracas Quiere Café realizó el “Taller de Jueces...
¡Vamos a la Quinta, nueva edición de Caracas Quiere Café!
¡No hay Quinto malo!, La Quinta Edición de Caracas Quiere Café ya está muy cerca y se celebrará por todo lo alto.Este 13 y 14 de noviembre se realizará en la Quinta Esmeralda, ubicada en Campo Alegre, Caracas, una nueva edición del evento más importante para la...
Anyer Dávila es el Campeón Nacional de Aeropress 2024
Este sábado 06 de julio se realizó en Caracas el Campeonato Nacional de Aeropress 2024. Un total de 34 baristas de 8 diferentes regiones se dieron cita para disputar el cupo que los lleve a Lisboa, Portugal, en septiembre de este año, para representar a Venezuela en...
Taiwan es campeón del Mundial de Latte Art 2024
Desde el 27 al 29 de junio se llevó a cabo Copenhagen, Dinamarca, el Campeonato Mundial de Latte Art, organizado por World Coffee Events.El Campeonato Mundial de Latte Art es un evento que reúne a 80 campeones nacionales de todo el mundo con la finalidad de destacar...
Rostros del Café
Elisabet Sereno: “Lo mejor que tiene Venezuela es la gente y también su café”
Para el desarrollo del Segundo Campeonato Nacional de Café Filtrado, el evento contó con la presencia y liderazgo en el jurado de Elisabet Sereno. Su participación como parte del panel evaluador, brindó experiencia y aval internacional a la competencia por parte de la...
Culminó con éxito la primera ronda del 2do Campeonato Nacional de Filtrados
Este miércoles 25 de septiembre inició la búsqueda por el nuevo representante de Venezuela para el Campeonato Mundial de Filtrados 2025. La competencia realizada en el Salón Cristal del Centro Comercial Ciudad Tamanaco, en Caracas, contó con la participación de 7...
Venezuela busca nuevo barista para el mundial de Italia 2025
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