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Caracas Quiere Café 2024

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Culminó con éxito la primera ronda semifinal del Segundo Campeonato Nacional de Baristas

La Cuarta Edición de Caracas Quiere Café trajo consigo el Segundo Campeonato Nacional de Baristas, competencia de la cual saldrá el primer representante venezolano para el World Barista Championship en Busán Corea del Sur 2024. Durante el primer día del evento seis de...

Participantes y clasificados a la final del Campeonato Nacional de Filtrados

Este miércoles 29 de noviembre se realizó la primera ronda eliminatoria del Campeonato Nacional de Filtrados el Salón Diamante el Hotel Eurobuilding en Caracas. Un total de 21 participantes se dieron cita para mostrar sus habilidades como baristas con un amplio...

Venezuela tiene su primer barista representante para el World Barista Championship 2024

La Organización de Caracas Quiere Café se complace en anunciar el ganador del Segundo Campeonato Nacional de Baristas. Con gran orgullo por el desempeño de cada uno de los participantes y agradeciendo el apoyo de la Specialty Coffee Association y de la Organización...

Estas son las fechas de la Segunda Competencia Nacional de Filtrados

La organización Caracas Quiere Café se complace en anunciar la Segunda Competencia Nacional de Filtrados, evento que cuenta con el aval internacional de la Specialty Coffee Association y que otorgará un cupo para que un venezolano representa al país por segunda vez en...

¿Dónde ver el Campeonato Mundial de Baristas 2024?

La competencia de Baristas  más importante de todo el mundo está por comenzar y en Caracas Quiere Café queremos que seas parte de un hecho histórico para Venezuela.  Por primera vez un venezolano representará a nuestro país en el World Batista Championship, en el...

Resumen de la segunda ronda semifinal del Campeonato Nacional de Baristas

La ronda semifinal del Segundo Campeonato Nacional de Baristas finalizó con la presentación del último grupo de seis participantes. Durante el segundo día de Caracas Quiere Café los asistentes al evento pudieron observar las presentaciones de los baristas. “La...

Anyer Dávila es el Campeón Nacional de Aeropress 2024

Este sábado 06 de julio se realizó en Caracas el Campeonato Nacional de Aeropress 2024. Un total de 34 baristas de 8 diferentes regiones se dieron cita para disputar el cupo que los lleve a Lisboa, Portugal, en septiembre de este año, para representar a Venezuela en...

Campeonato Regional de Aeropress Caracas 2024: convocatoria abierta

Desde ya inició el proceso de inscripciones para el Campeonato Regional de AeroPress Caracas 2024, evento que se realizará el sábado 04 de mayo en el Centro Comercial Santa Fe de la ciudad.  Se espera que al proceso se puedan postular al menos 50 baristas para...

Asistentes de la tercera edición dijeron: Quiero 1 café

Quiero 1 café es una empresa dedicada al tueste de café de especialidad y de origen venezolano, fundada y dirigida por René Orellana. Estuvo presente en la tercera edición de Caracas Quiere Café desarrollado en el Salón Plaza Real del Hotel Eurobuilding,...

Se busca Campeón | Nacional de Aeropress se disputará el 06 de julio en Caracas

El Centro Comercial Santa Fé, ubicado en el este de Caracas, recibirá este sábado 06 de julio a los campeones regionales de todo el país para disputar la final nacional del Campeonato de Aeropress. Los baristas provenientes de distintas partes de Venezuela estarán...
Con años de experiencia en la industria del café, conocemos todos los aspectos de la organización de eventos y competencias exitosas.

Agenda del Café

Panorama de la cultura del café en Venezuela de cara a la Cuarta Edición de Caracas Quiere Café

Históricamente, el café ha tenido un lugar importante en la economía y la cultura de Venezuela, de hecho, antes del descubrimiento y auge de la industria petrolera, el café era uno de los principales productos de exportación. Reconocido por su alta calidad, el café...

5 técnicas para obtener el espresso perfecto

Un amante del café quiere siempre destacar con un espresso perfecto. Ya sea que estés solo en casa o tengas invitados, hay algunas técnicas o prácticas que pueden ayudarte a mejorar cada vez más en la preparación de tu café.  En vísperas de la Quinta Edición de...

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5 técnicas para obtener el espresso perfecto

Un amante del café quiere siempre destacar con un espresso perfecto. Ya sea que estés solo en casa o tengas invitados, hay algunas técnicas o prácticas que pueden ayudarte a mejorar cada vez más en la preparación de tu café.  En vísperas de la Quinta Edición de...

Estos son los ganadores del 2do Campeonato de Café Filtrado

Este jueves 26 de septiembre se realizó la ronda final del Segundo Campeonato Nacional de Baristas. En dicha ronda participaron 6 baristas, de los cuales 3 se quedaron con el podio y solo uno de ellos representará a Venezuela en el mundial de Café Filtrado en Yakarta,...

Habla Manuel Pinnola, el nuevo Campeón Nacional de Café Filtrado

Luego de realizarse el Segundo Campeonato Nacional de Café Filtrado, Venezuela tiene ya su representante para el mundial de Café Filtrado en Yakarta, Indonesia, en 2025.  Se trata de Manuel Pinnola, el profesional del Café oriundo del Estado Mérida y quien se ha...

Rostros del Café

Estos son los ganadores del 2do Campeonato de Café Filtrado

Este jueves 26 de septiembre se realizó la ronda final del Segundo Campeonato Nacional de Baristas. En dicha ronda participaron 6 baristas, de los cuales 3 se quedaron con el podio y solo uno de ellos representará a Venezuela en el mundial de Café Filtrado en Yakarta,...

Culminó con éxito la primera ronda del 2do Campeonato Nacional de Filtrados

Este miércoles 25 de septiembre inició la búsqueda por el nuevo representante de Venezuela para el Campeonato Mundial de Filtrados 2025. La competencia realizada en el Salón Cristal del Centro Comercial Ciudad Tamanaco, en Caracas, contó con la participación de 7...

Venezuela busca nuevo barista para el mundial de Italia 2025

El tercer Campeonato Nacional de Baristas también se llevará a cabo durante la Quinta Edición de Caracas Quiere Café este 13 y 14 de noviembre, en las instalaciones de la Quinta Esmeralda en la capital. En esta competencia se elegirá un nuevo campeón para representar...

Caracas Quiere Café realizó Taller de Jueces para las Competencias Nacionales de Venezuela

Se acercan los campeonatos nacionales de baristas y parte de la preparación de estos eventos es la calibración de los jurados que estarán a cargo de la evaluación de los participantes. En ese sentido, la Organización Caracas Quiere Café realizó el “Taller de Jueces...

¡Vamos a la Quinta, nueva edición de Caracas Quiere Café!

 ¡No hay Quinto malo!,  La Quinta Edición de Caracas Quiere Café ya está muy cerca y se celebrará por todo lo alto.Este 13 y 14 de noviembre se realizará en la Quinta Esmeralda, ubicada en Campo Alegre, Caracas, una nueva edición del evento más importante para la...

Anyer Dávila es el Campeón Nacional de Aeropress 2024

Este sábado 06 de julio se realizó en Caracas el Campeonato Nacional de Aeropress 2024. Un total de 34 baristas de 8 diferentes regiones se dieron cita para disputar el cupo que los lleve a Lisboa, Portugal, en septiembre de este año, para representar a Venezuela en...

Se busca Campeón | Nacional de Aeropress se disputará el 06 de julio en Caracas

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Ganadores de la taza de oro en el EICEV 2024

Desde el 13 al 16 de junio se llevó a cabo en Caracas, Venezuela el  tercer Encuentro Internacional del Café de Especialidad en Venezuela (EICEV). Evento en el cual docenas de marcas que promueven el mejor café del país dijeron presente para deleitar a todos los...

Estas son las fechas de la Segunda Competencia Nacional de Filtrados

La organización Caracas Quiere Café se complace en anunciar la Segunda Competencia Nacional de Filtrados, evento que cuenta con el aval internacional de la Specialty Coffee Association y que otorgará un cupo para que un venezolano representa al país por segunda vez en...

Artisans ofreció cata privada de café con Óscar González en su regreso de Busan

Caracas. La tarde de este viernes 31 de mayo el Campeón Nacional de Baristas, Óscar González ofreció una cata privada en las instalaciones de Artisans Coffee & Shakes, en el Rosal. En dicho evento los asistentes pudieron degustar de las 3 bebidas que ofreció...
5 técnicas para obtener el espresso perfecto

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Un amante del café quiere siempre destacar con un espresso perfecto. Ya sea que estés solo en casa o tengas invitados, hay algunas técnicas o prácticas que pueden ayudarte a mejorar cada vez más en la preparación de tu café.  En vísperas de la Quinta Edición de...

Estos son los ganadores del 2do Campeonato de Café Filtrado

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Este jueves 26 de septiembre se realizó la ronda final del Segundo Campeonato Nacional de Baristas. En dicha ronda participaron 6 baristas, de los cuales 3 se quedaron con el podio y solo uno de ellos representará a Venezuela en el mundial de Café Filtrado en Yakarta,...

Habla Manuel Pinnola, el nuevo Campeón Nacional de Café Filtrado

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Taiwan es campeón del Mundial de Latte Art 2024

Desde el 27 al 29 de junio se llevó a cabo Copenhagen, Dinamarca, el Campeonato Mundial de Latte Art, organizado por World Coffee Events.El Campeonato Mundial de Latte Art es un evento que reúne a 80 campeones nacionales de todo el mundo con la finalidad de destacar...

Italia será la sede del Campeonato Mundial de Baristas 2025

La Specialty Coffee Association (SCA) anunció que la próxima sede del Campeonato Mundial de Baristas será Milán, Italia.  El “HostMilano”, fue el evento seleccionado por la organización World Barista Championship, por sus continuos esfuerzos en promover la excelencia...

Conoce los ganadores del World Barista Championship Busan 2024

Desde el 01 al 04 de mayo se llevó a cabo en Busan, Korea el Campeonato Mundial de Baristas, evento de más importancia en el ámbito de las competencias de café organizado por la Specialty Coffee Association. Más de 50 representantes de diversos países acudieron a la...

Estos son los ganadores del Campeonato Mundial de Café Filtrado

Desde el viernes 12 hasta el domingo 14 de abril se celebró en Chicago, Estados Unidos, el Campeonato Mundial de Café Filtrado. Evento organizado por la Specialty Coffee Association y World Coffee Events, en el que participaron decenas de baristas profesionales...

Cómo seguir a Venezuela en el Campeonato Mundial de Filtrados

Desde el 12 de abril se estará llevando a cabo en Chicago, Estados Unidos, el Campeonato Mundial de Filtrados (World Brewers Cup). Evento organizado por World Coffee Events en el cual se presentará la barista Andreína Guerrero en representación de Venezuela por...

Sylvia Gutiérrez: Venezuela es un origen que a todo el mundo le va a encantar

El Campeonato Nacional de Filtrados contó con la presencia en el jurado de Sylvia Gutiérrez, profesional del café de amplia experiencia proveniente de México, quien en representación de la Specialty Coffee Association (SCA) acudió para certificar el evento y coordinar...

5 técnicas para obtener el espresso perfecto

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