Segundo Campeonato de Filtrado

La organización Caracas Quiere Café se complace en anunciar la Segunda Competencia Nacional de Filtrados, evento que cuenta con el aval internacional de la Specialty Coffee Association y que otorgará un cupo para que un venezolano representa al país por segunda vez en el World Brewers Cup de 2025

 

 

 

 

 

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El origen de servir el café en plato: tradición y funcionalidad

El origen de servir el café en plato: tradición y funcionalidad

El café es mucho más que una bebida. Es un ritual, una pausa en el día, y un símbolo de conversación. Sin embargo, hay un detalle que a menudo pasa desapercibido cuando disfrutamos de esta deliciosa bebida: ¿por qué se sirve el café en un plato? Aunque esta costumbre...

Estos son los finalistas del Segundo Campeonato Nacional de Baristas

Luego de dos días de intensas rondas semifinales, el Segundo Campeonato Nacional de Baristas tiene sus finalistas. Un total de 12 baristas se dieron cita en la Cuarta Edición de Caracas Quiere Café para mostrar su talento en las semifinales del campeonato. El jurado y...

René Orellana sobre la importancia del Segundo Campeonato Nacional de Baristas

A pocos días de comenzar la Cuarta Edición de Caracas Quiere Café, el profesional del café René Orellana ofreció sus impresiones acerca del Segundo Campeonato Nacional de Baristas que se estará desarrollando durante el evento. René cuenta con amplia experiencia en el...

Artisans ofreció cata privada de café con Óscar González en su regreso de Busan

Caracas. La tarde de este viernes 31 de mayo el Campeón Nacional de Baristas, Óscar González ofreció una cata privada en las instalaciones de Artisans Coffee & Shakes, en el Rosal. En dicho evento los asistentes pudieron degustar de las 3 bebidas que ofreció...

Marco “Caturro” es el Campeón Regional de Aeropress Caracas 2024

Este sábado 04 de mayo se llevó a cabo el Campeonato Regional de Aeropress en las instalaciones del Centro Comercial Santa Fé en Caracas. Organizado por los baristas Manuel Pinola y Jordan Altuve con el apoyo de Grupo Giorgio, La Marzocco Venezuela, Puyaos Café, Boca...

Charla Fundamentos del Tueste de café por Carlos Rizzo

Este 05 de febrero, se llevó a cabo la “Charla Fundamentos del Tueste” presentada en las instalaciones de Quiero 1 Café y expuesta por Carlos Rodríguez Rizzo, quien es arquitecto, tostador, miembro fundador del Team Carbone Espresso y Juez del campeonato Chileno...

Quiero 1 Café realizó cata abierta de café de especialidad colombiano en Caracas

Amantes del café en Caracas pudieron disfrutar de la catación pública de café de especialidad colombiano en las instalaciones de Quiero 1 Café. La cafetería de especialidad “Quiero 1 Café” ubicada en Los Palos Grandes, Caracas, realizó una catación pública este dos de...

Anyer Dávila es el Campeón Nacional de Aeropress 2024

Este sábado 06 de julio se realizó en Caracas el Campeonato Nacional de Aeropress 2024. Un total de 34 baristas de 8 diferentes regiones se dieron cita para disputar el cupo que los lleve a Lisboa, Portugal, en septiembre de este año, para representar a Venezuela en...

El Segundo Campeonato Nacional de Baristas ya tiene sus semifinalistas para este 29 de septiembre

Caracas. Luego de realizarse la ronda eliminatoria este 6 y 7 de septiembre en el Salón Diamante del Hotel Eurobuilding, 12 baristas fueron seleccionados para avanzar a la siguiente ronda del Segundo Campeonato Nacional de Baristas. Bajo la observación y criterio de...

Venezuela tiene su primer barista representante para el World Barista Championship 2024

La Organización de Caracas Quiere Café se complace en anunciar el ganador del Segundo Campeonato Nacional de Baristas. Con gran orgullo por el desempeño de cada uno de los participantes y agradeciendo el apoyo de la Specialty Coffee Association y de la Organización...

Ganadores de la taza de oro en el EICEV 2024

Desde el 13 al 16 de junio se llevó a cabo en Caracas, Venezuela el  tercer Encuentro Internacional del Café de Especialidad en Venezuela (EICEV). Evento en el cual docenas de marcas que promueven el mejor café del país dijeron presente para deleitar a todos los...
Con años de experiencia en la industria del café, conocemos todos los aspectos de la organización de eventos y competencias exitosas.

Agenda del Café

Panorama de la cultura del café en Venezuela de cara a la Cuarta Edición de Caracas Quiere Café

Históricamente, el café ha tenido un lugar importante en la economía y la cultura de Venezuela, de hecho, antes del descubrimiento y auge de la industria petrolera, el café era uno de los principales productos de exportación. Reconocido por su alta calidad, el café...

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Taiwan es campeón del Mundial de Latte Art 2024

Desde el 27 al 29 de junio se llevó a cabo Copenhagen, Dinamarca, el Campeonato Mundial de Latte Art, organizado por World Coffee Events.El Campeonato Mundial de Latte Art es un evento que reúne a 80 campeones nacionales de todo el mundo con la finalidad de destacar...

Rostros del Café

Caracas Quiere Café realizó Taller de Jueces para las Competencias Nacionales de Venezuela

Se acercan los campeonatos nacionales de baristas y parte de la preparación de estos eventos es la calibración de los jurados que estarán a cargo de la evaluación de los participantes. En ese sentido, la Organización Caracas Quiere Café realizó el “Taller de Jueces...

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¿Dónde ver el Campeonato Mundial de Baristas 2024?

La competencia de Baristas  más importante de todo el mundo está por comenzar y en Caracas Quiere Café queremos que seas parte de un hecho histórico para Venezuela.  Por primera vez un venezolano representará a nuestro país en el World Batista Championship, en el...

Competencia de Arte Latte en Artisans Coffee & Shakes | Caracas

Este viernes 12 de abril de 2024 se realizará en El Rosal, Caracas una competencia de Arte Latte con invitación abierta a los Baristas de la capital. El evento forma parte de la inauguración del establecimiento Artisans Coffee & Shakes, un nuevo punto de encuentro...
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Estos son los ganadores del Campeonato Mundial de Café Filtrado

Desde el viernes 12 hasta el domingo 14 de abril se celebró en Chicago, Estados Unidos, el Campeonato Mundial de Café Filtrado. Evento organizado por la Specialty Coffee Association y World Coffee Events, en el que participaron decenas de baristas profesionales...

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Sylvia Gutiérrez: Venezuela es un origen que a todo el mundo le va a encantar

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