La verdadera experiencia del café

En Venezuela, el café no solo es una bebida, es una parte de nuestra cultura y tradición. Caracas Quiere Café se posiciona como la referencia para los amantes del café. Un espacio donde encontrarás información completa y actualizada sobre producción, industria, comercio y degustación.

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Italia será la sede del Campeonato Mundial de Baristas 2025

Italia será la sede del Campeonato Mundial de Baristas 2025

La Specialty Coffee Association (SCA) anunció que la próxima sede del Campeonato Mundial de Baristas será Milán, Italia.  El “HostMilano”, fue el evento seleccionado por la organización World Barista Championship, por sus continuos esfuerzos en promover la excelencia...

Charla Fundamentos del Tueste de café por Carlos Rizzo

Este 05 de febrero, se llevó a cabo la “Charla Fundamentos del Tueste” presentada en las instalaciones de Quiero 1 Café y expuesta por Carlos Rodríguez Rizzo, quien es arquitecto, tostador, miembro fundador del Team Carbone Espresso y Juez del campeonato Chileno...

Participantes y clasificados a la final del Campeonato Nacional de Filtrados

Este miércoles 29 de noviembre se realizó la primera ronda eliminatoria del Campeonato Nacional de Filtrados el Salón Diamante el Hotel Eurobuilding en Caracas. Un total de 21 participantes se dieron cita para mostrar sus habilidades como baristas con un amplio...

¿Dónde ver el Campeonato Mundial de Baristas 2024?

La competencia de Baristas  más importante de todo el mundo está por comenzar y en Caracas Quiere Café queremos que seas parte de un hecho histórico para Venezuela.  Por primera vez un venezolano representará a nuestro país en el World Batista Championship, en el...

Culminó con éxito la primera ronda semifinal del Segundo Campeonato Nacional de Baristas

La Cuarta Edición de Caracas Quiere Café trajo consigo el Segundo Campeonato Nacional de Baristas, competencia de la cual saldrá el primer representante venezolano para el World Barista Championship en Busán Corea del Sur 2024. Durante el primer día del evento seis de...

Carbone Espresso inicia febrero con formación para baristas

Si te apasiona el mundo del café y tienes interés en aprender todo lo relacionado para prepararlo de manera profesional, esta es tu oportunidad, comienza dando el primer paso con Carbone Espresso y sus cursos de formación para baristas.  De igual forma, si ya cuentas...

Conoce los 24 seleccionados para la Ronda Eliminatoria del Segundo Campeonato Nacional de Baristas

El Segundo Campeonato Nacional de Baristas ya tiene sus 24 participantes seleccionados para la ronda eliminatoria. Los baristas provenientes de nueve Estados y el Distrito Capital se medirán este 06 y 07 de septiembre en el Salón Diamante del Hotel Eurobuilding, donde...

Resumen de la segunda ronda semifinal del Campeonato Nacional de Baristas

La ronda semifinal del Segundo Campeonato Nacional de Baristas finalizó con la presentación del último grupo de seis participantes. Durante el segundo día de Caracas Quiere Café los asistentes al evento pudieron observar las presentaciones de los baristas. “La...

René Orellana sobre la importancia del Segundo Campeonato Nacional de Baristas

A pocos días de comenzar la Cuarta Edición de Caracas Quiere Café, el profesional del café René Orellana ofreció sus impresiones acerca del Segundo Campeonato Nacional de Baristas que se estará desarrollando durante el evento. René cuenta con amplia experiencia en el...

Andreína Guerrero es la Campeona del Campeonato Nacional de Filtrados 2023

Venezuela ya tiene su barista representante para el World Brewers Cup a celebrarse en Chicago, EE. UU. 2024. El Campeonato Nacional de Filtrados, realizado en el Salón Diamante del Hotel Eurobuilding en Caracas, fue la competencia oficializada por la Specialty Coffee...

Asistentes de la tercera edición dijeron: Quiero 1 café

Quiero 1 café es una empresa dedicada al tueste de café de especialidad y de origen venezolano, fundada y dirigida por René Orellana. Estuvo presente en la tercera edición de Caracas Quiere Café desarrollado en el Salón Plaza Real del Hotel Eurobuilding,...
Con años de experiencia en la industria del café, conocemos todos los aspectos de la organización de eventos y competencias exitosas.

Agenda del Café

Panorama de la cultura del café en Venezuela de cara a la Cuarta Edición de Caracas Quiere Café

Históricamente, el café ha tenido un lugar importante en la economía y la cultura de Venezuela, de hecho, antes del descubrimiento y auge de la industria petrolera, el café era uno de los principales productos de exportación. Reconocido por su alta calidad, el café...

Italia será la sede del Campeonato Mundial de Baristas 2025

La Specialty Coffee Association (SCA) anunció que la próxima sede del Campeonato Mundial de Baristas será Milán, Italia.  El “HostMilano”, fue el evento seleccionado por la organización World Barista Championship, por sus continuos esfuerzos en promover la excelencia...

Estas son las fechas de la Segunda Competencia Nacional de Filtrados

La organización Caracas Quiere Café se complace en anunciar la Segunda Competencia Nacional de Filtrados, evento que cuenta con el aval internacional de la Specialty Coffee Association y que otorgará un cupo para que un venezolano representa al país por segunda vez en...

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Italia será la sede del Campeonato Mundial de Baristas 2025

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Marco “Caturro” es el Campeón Regional de Aeropress Caracas 2024

Este sábado 04 de mayo se llevó a cabo el Campeonato Regional de Aeropress en las instalaciones del Centro Comercial Santa Fé en Caracas. Organizado por los baristas Manuel Pinola y Jordan Altuve con el apoyo de Grupo Giorgio, La Marzocco Venezuela, Puyaos Café, Boca...

Conoce los ganadores del World Barista Championship Busan 2024

Desde el 01 al 04 de mayo se llevó a cabo en Busan, Korea el Campeonato Mundial de Baristas, evento de más importancia en el ámbito de las competencias de café organizado por la Specialty Coffee Association. Más de 50 representantes de diversos países acudieron a la...

¿Dónde ver el Campeonato Mundial de Baristas 2024?

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Artisans ofreció cata privada de café con Óscar González en su regreso de Busan

Caracas. La tarde de este viernes 31 de mayo el Campeón Nacional de Baristas, Óscar González ofreció una cata privada en las instalaciones de Artisans Coffee & Shakes, en el Rosal. En dicho evento los asistentes pudieron degustar de las 3 bebidas que ofreció...

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Competencia de Arte Latte en Artisans Coffee & Shakes | Caracas

Este viernes 12 de abril de 2024 se realizará en El Rosal, Caracas una competencia de Arte Latte con invitación abierta a los Baristas de la capital. El evento forma parte de la inauguración del establecimiento Artisans Coffee & Shakes, un nuevo punto de encuentro...

Campeonato Regional de Aeropress Caracas 2024: convocatoria abierta

Desde ya inició el proceso de inscripciones para el Campeonato Regional de AeroPress Caracas 2024, evento que se realizará el sábado 04 de mayo en el Centro Comercial Santa Fe de la ciudad.  Se espera que al proceso se puedan postular al menos 50 baristas para...

Kristtopher Duque brilló en el Torneo de Espresso Pro del Coffee Fest Madrid

El barista venezolano Kristtopher Duque se hizo con el tercer lugar del primer torneo de “Espresso Pro” organizado por el Coffee Fest de Madrid.  Durante la competencia los concursantes debían servir un Espresso doble a tres jueces encargados de evaluar la técnica, el...

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Desde el viernes 12 hasta el domingo 14 de abril se celebró en Chicago, Estados Unidos, el Campeonato Mundial de Café Filtrado. Evento organizado por la Specialty Coffee Association y World Coffee Events, en el que participaron decenas de baristas profesionales...

Cómo seguir a Venezuela en el Campeonato Mundial de Filtrados

Desde el 12 de abril se estará llevando a cabo en Chicago, Estados Unidos, el Campeonato Mundial de Filtrados (World Brewers Cup). Evento organizado por World Coffee Events en el cual se presentará la barista Andreína Guerrero en representación de Venezuela por...

Sylvia Gutiérrez: Venezuela es un origen que a todo el mundo le va a encantar

El Campeonato Nacional de Filtrados contó con la presencia en el jurado de Sylvia Gutiérrez, profesional del café de amplia experiencia proveniente de México, quien en representación de la Specialty Coffee Association (SCA) acudió para certificar el evento y coordinar...

La Specialty Coffee Association actualizó el reglamento del Campeonato Mundial de Baristas

La Specialty Coffee Association realizó actualizaciones al documento de reglas y regulaciones del World Barista Championship 2024. El reglamento que rige el funcionamiento del Campeonato Mundial de Baristas ha recibido actualizaciones importantes. Durante esta semana...

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