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World Coffee News

Cómo seguir a Venezuela en el Campeonato Mundial de Filtrados

Desde el 12 de abril se estará llevando a cabo en Chicago, Estados Unidos, el Campeonato Mundial de Filtrados (World Brewers Cup). Evento organizado por World Coffee Events en el cual se presentará la barista Andreína Guerrero en representación de Venezuela por...

Lo que debes saber sobre la SCA

La Asociación de Café de Especialidad (Specialty Coffee Association) conocida como “SCA” por sus siglas en inglés, es una asociación comercial de carácter mundial que tiene como propósito fomentar una industria del café de especialidad más sostenible en toda su cadena de valor.

La Specialty Coffee Association actualizó el reglamento del Campeonato Mundial de Baristas

La Specialty Coffee Association realizó actualizaciones al documento de reglas y regulaciones del World Barista Championship 2024.

Estos son los ganadores del Campeonato Mundial de Café Filtrado

Desde el viernes 12 hasta el domingo 14 de abril se celebró en Chicago, Estados Unidos, el Campeonato Mundial de Café Filtrado. Evento organizado por la Specialty Coffee Association y World Coffee Events, en el que participaron decenas de baristas profesionales...

Sylvia Gutiérrez: Venezuela es un origen que a todo el mundo le va a encantar

El Campeonato Nacional de Filtrados contó con la presencia en el jurado de Sylvia Gutiérrez, profesional del café de amplia experiencia proveniente de México, quien en representación de la Specialty Coffee Association (SCA) acudió para certificar el evento y coordinar el accionar del panel de jurados.

Anggela Sara: “Estoy gratamente sorprendida de encontrarme con una industria tan sólida y fuerte”

El desarrollo del Segundo Campeonato Nacional de Baristas trajo consigo un panel de jurados con mucha experiencia. El cual estuvo conformado por profesionales del café venezolanos y extranjeros. Uno de los miembros del jurado fue Anggela Sara, quien tiene amplia...

Resultados del Campeonato Mundial de Baristas Atenas 2023

El Campeonato Mundial de Baristas es un evento anual que celebra la excelencia en la preparación y presentación del café. Este año, el evento se llevó a cabo en la fascinante Atenas, Grecia, donde baristas de todo el mundo se reunieron para competir y demostrar sus...

Sociedad Europea demanda por un uso sostenible del café

Según estadísticas de la empresa Danimer Scientific, solo en el mercado europeo se utilizan 250 millones de kilogramos de plástico para la fabricación de monodosis de café anualmente. Esto sumado a los desechos producidos en América del Norte crea un problema de residuos plásticos que ha comenzado a alarmar a los Gobiernos. 

Venezuela tendrá su representante en el Campeonato Mundial de Baristas 2024

Los campeones de las competencias nacionales de Egipto, Qtar, Bolivia y Venezuela tendrán su participación en el próximo Campeonato Mundial de Baristas. Así lo anunció la Specialty Coffee Association (SCA) mediante un comunicado en su cuenta de Instagram.

Conoce los detalles sobre el Campeonato Mundial de Barismo

Ya es oficial que Venezuela tendrá su participación en el Campeonato Mundial de Barismo del 2024, por ello, te presentamos los detalles acerca de esta competencia.

Busan será sede del Campeonato Mundial de Barismo en 2024

Busan recibirá del 01 al 04 de mayo a los campeones en barismo de todo el mundo, entre los cuales estará la representación de Venezuela por primera vez en la historia de la competencia. El representante venezolano será el ganador de la competencia nacional que se llevará a cabo en la Cuarta Edición de Caracas Quiere Café en octubre de este año.

Lo que debes saber sobre la SCA

La Asociación de Café de Especialidad (Specialty Coffee Association) conocida como “SCA” por sus siglas en inglés, es una asociación comercial de carácter mundial que tiene como propósito fomentar una industria del café de especialidad más sostenible en toda su cadena de valor.

Estos son los ganadores del Campeonato Mundial de Café Filtrado

Desde el viernes 12 hasta el domingo 14 de abril se celebró en Chicago, Estados Unidos, el Campeonato Mundial de Café Filtrado. Evento organizado por la Specialty Coffee Association y World Coffee Events, en el que participaron decenas de baristas profesionales...

Cómo seguir a Venezuela en el Campeonato Mundial de Filtrados

Desde el 12 de abril se estará llevando a cabo en Chicago, Estados Unidos, el Campeonato Mundial de Filtrados (World Brewers Cup). Evento organizado por World Coffee Events en el cual se presentará la barista Andreína Guerrero en representación de Venezuela por...

Resultados del Campeonato Mundial de Baristas Atenas 2023

El Campeonato Mundial de Baristas es un evento anual que celebra la excelencia en la preparación y presentación del café. Este año, el evento se llevó a cabo en la fascinante Atenas, Grecia, donde baristas de todo el mundo se reunieron para competir y demostrar sus...

Venezuela tendrá su representante en el Campeonato Mundial de Baristas 2024

Los campeones de las competencias nacionales de Egipto, Qtar, Bolivia y Venezuela tendrán su participación en el próximo Campeonato Mundial de Baristas. Así lo anunció la Specialty Coffee Association (SCA) mediante un comunicado en su cuenta de Instagram.

Anggela Sara: “Estoy gratamente sorprendida de encontrarme con una industria tan sólida y fuerte”

El desarrollo del Segundo Campeonato Nacional de Baristas trajo consigo un panel de jurados con mucha experiencia. El cual estuvo conformado por profesionales del café venezolanos y extranjeros. Uno de los miembros del jurado fue Anggela Sara, quien tiene amplia...

Conoce los detalles sobre el Campeonato Mundial de Barismo

Ya es oficial que Venezuela tendrá su participación en el Campeonato Mundial de Barismo del 2024, por ello, te presentamos los detalles acerca de esta competencia.

Estas son las fechas y lugares de los Campeonatos Mundiales de Café en 2024

En 2024, Venezuela tendrá sus representantes en el Campeonato Mundial de Baristas y el Campeonato Mundial de Filtrados. Conoce las fechas y lugares de los eventos. #WorldCoffeeEvents2024

Héctor García jurado SCA: “Se percibe un trabajo de comunión desde el productor hasta el barista”

El Segundo Campeonato Nacional de Baristas contó con el aval de la Specialty Coffee Association (SCA), para ello, la organización internacional envío a Héctor García, quien es su jurado certificado y quien fungió como juez líder de la competencia. Héctor es instructor...

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