Caracas. Luego de realizarse la ronda eliminatoria este 6 y 7 de septiembre en el Salón Diamante del Hotel Eurobuilding, 12 baristas fueron seleccionados para avanzar a la siguiente ronda del Segundo Campeonato Nacional de Baristas.
Bajo la observación y criterio de un staff de 13 jurados, los 21 baristas profesionales realizaron su presentación para optar por un cupo en la semifinal. Cada uno de ellos realizó su presentación en un lapso de 15 minutos, en los cuales, elaboraron un espresso, una bebida láctea y una bebida de autor.
El jurado a cargo de esta ronda eliminatoria estuvo compuesto por profesionales del café de reconocida trayectoria como: Pietro Carbone, Gustavo Paparoni, Raúl Martínez, Juan Carlos Escalante, Natalia Giumiushliu, Juan Manuel Silva, Juan García, René Orellana, Joel Pérez, Luis Salcedo, Jorge Montilla, Giovanni Di Attanasio y Luis Savignano.
Luego de las deliberaciones del jurado los baristas seleccionados para avanzar a las semifinales (sin orden específico) son:
- Francisco Villarreal
- Marco Arévalo
- Edwin Acosta
- Nelson Castillo
- Kirvin González
- Jhonlier Fonseca
- Nini Sandoval
- Óscar González
- José Pastrán
- Georgina Montilla
- Jackson Bolívar
- Rommel García
Estos 12 baristas seguirán en competencia en la Cuarta Edición de Caracas Quiere Café desde el 29 de septiembre al 01 de octubre. De este nuevo grupo solo seis avanzarán a la ronda final y uno de ellos representará a Venezuela por primera vez en el Campeonato Mundial de Baristas en Busan, Corea del Sur 2024.
