Desde ya inició el proceso de inscripciones para el Campeonato Regional de AeroPress Caracas 2024, evento que se realizará el sábado 04 de mayo en el Centro Comercial Santa Fe de la ciudad. Se espera que al proceso se puedan postular al menos 50 baristas para...
Víctor Montilla es un productor oriundo de Bonocó – Estado Trujillo, ganador de la Taza de Oro en el Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano (EICEV) 2023 y parte del equipo que acompañó a Óscar González en el Campeonato Nacional de Baristas y...
En esta oportunidad, Nadia Bachur ofreció cuál es su percepción acerca del latte art al momento de presentar una taza de café al consumidor. Nadia es Barista Profesional, con amplia experiencia en Venezuela y Panamá. Participó como jurado en el último Campeonato...
Caracas Quiere Café se complace en anunciar la incorporación de Café Flor de Arauca y Café San Salvador como patrocinantes oficiales de nuestros primeros representantes Venezolanos en competencias internacionales de baristas, organizadas por la World Coffee Events y...
Esteban Maroti, productor general del evento Caracas Quiere Café realizó una reflexión de los hitos logrados por la organización y el devenir de la Quinta Edición, que promete ser un evento renovado, con nuevas incorporaciones de actividades y de mucho disfrute...
Carlos Rizzo es un tostador y barista venezolano de amplia trayectoria en el ámbito del café. En esta oportunidad ofreció sus recomendaciones a Caracas Quiere Café sobre lo que considera importante en la labor del tostador que se inicia en el ámbito del café. “El...
El barista venezolano Kristtopher Duque se hizo con el tercer lugar del primer torneo de “Espresso Pro” organizado por el Coffee Fest de Madrid. Durante la competencia los concursantes debían servir un Espresso doble a tres jueces encargados de evaluar la técnica, el...
“El barista debe tener la capacidad de adaptarse al entorno de trabajo”, así lo describe Marco Arévalo, mejor conocido en el ámbito del café en Venezuela como Marco Caturro. Conversar con Marco, te permite conocer un poco más la actualidad en que se encuentra la...
Este 05 de febrero, se llevó a cabo la “Charla Fundamentos del Tueste” presentada en las instalaciones de Quiero 1 Café y expuesta por Carlos Rodríguez Rizzo, quien es arquitecto, tostador, miembro fundador del Team Carbone Espresso y Juez del campeonato Chileno...
Andreína Guerrero es la Campeona Nacional de Filtrados, es además la primera representante de Venezuela para un Mundial de Filtrados, honor que asume con mucha responsabilidad y entereza. En este ping-pong de preguntas, conocerás un poco más acerca de nuestra...
