por Caracas Quiere Café | Nov 16, 2023 | Nota
Con el método V60 se descubre un café de sabor intenso que resalta los sabores sutiles y ofrece una experiencia única. Sumérgete en el mundo del café V60 y despierta tus sentidos con cada sorbo. El Café V60, también conocido como «pour-over» o goteo manual, ha ganado...
por Caracas Quiere Café | Nov 8, 2023 | Rostros del Café
Rommel García, conocido como “El Índigo Barista” creó la primera inteligencia artificial asociada a la industria del café. Destinada a la educación y promoción del café de especialidad. El Segundo Campeonato Nacional de Baristas dejó muy buenas presentaciones en todos...
por Caracas Quiere Café | Nov 6, 2023 | Barra del Barista
Amantes del café en Caracas pudieron disfrutar de la catación pública de café de especialidad colombiano en las instalaciones de Quiero 1 Café. La cafetería de especialidad “Quiero 1 Café” ubicada en Los Palos Grandes, Caracas, realizó una catación pública este dos de...
por Caracas Quiere Café | Nov 3, 2023 | World Coffee News
La Specialty Coffee Association realizó actualizaciones al documento de reglas y regulaciones del World Barista Championship 2024. El reglamento que rige el funcionamiento del Campeonato Mundial de Baristas ha recibido actualizaciones importantes. Durante esta semana...
por Caracas Quiere Café | Oct 27, 2023 | World Coffee News
Cada año la organización World Coffee Events anuncia el calendario de competencias a realizarse en todo el mundo. En 2024 Venezuela tendrá por primera vez dos representantes para el Campeonato Mundial de Baristas y el Campeonato Mundial de Filtrados, te traemos cuales...
por Caracas Quiere Café | Oct 20, 2023 | World Coffee News
El desarrollo del Segundo Campeonato Nacional de Baristas trajo consigo un panel de jurados con mucha experiencia. El cual estuvo conformado por profesionales del café venezolanos y extranjeros. Uno de los miembros del jurado fue Anggela Sara, quien tiene amplia...
por Caracas Quiere Café | Oct 18, 2023 | World Coffee News
El Segundo Campeonato Nacional de Baristas contó con el aval de la Specialty Coffee Association (SCA), para ello, la organización internacional envío a Héctor García, quien es su jurado certificado y quien fungió como juez líder de la competencia. Héctor es instructor...
por Caracas Quiere Café | Oct 16, 2023 | Rostros del Café
Recientemente, se realizó el Segundo Campeonato Nacional de Baristas, en el cual se eligió al primer representante de Venezuela para el World Barista Championship (WBC). Cesar Bermejo es Coffee Consultant y parte del equipo organizador de la competencia, con amplia...
por Caracas Quiere Café | Oct 13, 2023 | Rostros del Café
Este primero de octubre Óscar González se consagró como Campeón Barista y representará a Venezuela en el Mundial de Baristas a realizarse en Busan en 2024. En esta entrevista conocerás más acerca de este barista que con todo su talento llevará por primera vez el...
por Caracas Quiere Café | Oct 1, 2023 | Barra del Barista
La Organización de Caracas Quiere Café se complace en anunciar el ganador del Segundo Campeonato Nacional de Baristas. Con gran orgullo por el desempeño de cada uno de los participantes y agradeciendo el apoyo de la Specialty Coffee Association y de la Organización...