A finales del 2023, Venezuela recibió una gran noticia para la industria del café, por la inclusión de la variedad “Caripe” en el catálogo de variedades de la organización World Coffee Research. Siendo esta la primera variedad de café venezolano en incluirse en esta...
El Campeonato Nacional de Filtrados tuvo entre su panel de jurados la experiencia y acompañamiento de Luz Stella, jurado invitada proveniente de Colombia y quien estuvo a cargo junto al resto de profesionales del café de seleccionar al primer representante de...
Rommel García, conocido como “El Índigo Barista” creó la primera inteligencia artificial asociada a la industria del café. Destinada a la educación y promoción del café de especialidad. El Segundo Campeonato Nacional de Baristas dejó muy buenas presentaciones en todos...
Recientemente, se realizó el Segundo Campeonato Nacional de Baristas, en el cual se eligió al primer representante de Venezuela para el World Barista Championship (WBC). Cesar Bermejo es Coffee Consultant y parte del equipo organizador de la competencia, con amplia...
Este primero de octubre Óscar González se consagró como Campeón Barista y representará a Venezuela en el Mundial de Baristas a realizarse en Busan en 2024. En esta entrevista conocerás más acerca de este barista que con todo su talento llevará por primera vez el...
Hoy, 8 de marzo como cada año, brindamos honor a ELLAS, quienes tienen el coraje de perseguir sus metas y se llenan de entereza ante las dificultades, a ellas quienes tuvieron la dicha de ser MUJER… Hoy queremos darle el merecido protagonismo a quien como parte...
