El café es mucho más que una bebida. Es un ritual, una pausa en el día, y un símbolo de conversación. Sin embargo, hay un detalle que a menudo pasa desapercibido cuando disfrutamos de esta deliciosa bebida: ¿por qué se sirve el café en un plato? Aunque esta costumbre...
Se acercan los campeonatos nacionales de baristas y parte de la preparación de estos eventos es la calibración de los jurados que estarán a cargo de la evaluación de los participantes. En ese sentido, la Organización Caracas Quiere Café realizó el “Taller de Jueces...
¡No hay Quinto malo!, La Quinta Edición de Caracas Quiere Café ya está muy cerca y se celebrará por todo lo alto. Este 10, 11 y 12 de octubre se realizará en la Quinta Esmeralda ubicada en Campo Alegre, Caracas, una nueva edición del evento más importante para la...
Este sábado 06 de julio se realizó en Caracas el Campeonato Nacional de Aeropress 2024. Un total de 34 baristas de 8 diferentes regiones se dieron cita para disputar el cupo que los lleve a Lisboa, Portugal, en septiembre de este año, para representar a Venezuela en...
Desde el 27 al 29 de junio se llevó a cabo Copenhagen, Dinamarca, el Campeonato Mundial de Latte Art, organizado por World Coffee Events.El Campeonato Mundial de Latte Art es un evento que reúne a 80 campeones nacionales de todo el mundo con la finalidad de destacar...
El Centro Comercial Santa Fé, ubicado en el este de Caracas, recibirá este sábado 06 de julio a los campeones regionales de todo el país para disputar la final nacional del Campeonato de Aeropress. Los baristas provenientes de distintas partes de Venezuela estarán...
El café, esa bebida reconfortante que nos despierta por las mañanas y nos acompaña en largas jornadas laborales, tiene una relación compleja con el sueño. Para muchos, el café es una herramienta indispensable para mantenerse alerta y productivo. Sin embargo, su...
Luego de su experiencia en el World Barista Championship realizado en Busan, Corea, Óscar González ofreció sus declaraciones acerca de la experiencia y de los aprendizajes obtenidos en esta primera participación como representante de Venezuela. Además, también comentó...
Desde el 13 al 16 de junio se llevó a cabo en Caracas, Venezuela el tercer Encuentro Internacional del Café de Especialidad en Venezuela (EICEV). Evento en el cual docenas de marcas que promueven el mejor café del país dijeron presente para deleitar a todos los...
La Specialty Coffee Association (SCA) anunció que la próxima sede del Campeonato Mundial de Baristas será Milán, Italia. El “HostMilano”, fue el evento seleccionado por la organización World Barista Championship, por sus continuos esfuerzos en promover la excelencia...
