El café, más que una bebida, es una pasión que une a personas de todo el mundo. En Venezuela, esta pasión se celebra de manera especial cada año con en el evento Caracas Quiere Café. Esta Quinta Edición tendrá lugar en la Quinta Esmeralda, lugar ícono de la ciudad...
Un amante del café quiere siempre destacar con un espresso perfecto. Ya sea que estés solo en casa o tengas invitados, hay algunas técnicas o prácticas que pueden ayudarte a mejorar cada vez más en la preparación de tu café. En vísperas de la Quinta Edición de...
El café es mucho más que una bebida. Es un ritual, una pausa en el día, y un símbolo de conversación. Sin embargo, hay un detalle que a menudo pasa desapercibido cuando disfrutamos de esta deliciosa bebida: ¿por qué se sirve el café en un plato? Aunque esta costumbre...
El café, esa bebida reconfortante que nos despierta por las mañanas y nos acompaña en largas jornadas laborales, tiene una relación compleja con el sueño. Para muchos, el café es una herramienta indispensable para mantenerse alerta y productivo. Sin embargo, su...
El mundo del café es fascinante y variado, con una diversidad que se extiende desde las diferentes formas de preparación hasta las diversas variedades de granos disponibles. Entre estas variedades, dos de las más populares y ampliamente consumidas son el café arábica...
La cafetera Aeropress es una herramienta de preparación de café relativamente nueva, pero que ha ganado popularidad rápidamente debido a su facilidad de uso y la calidad excepcional del café que produce. Es muy común ver en la actualidad competencias de barismo que se...
