El café es una bebida de preparación rápida pero exigente en los detalles, y esto va mucho más allá del Arte Latte de los maestros baristas. El tamaño de la taza de café es uno de esos puntos en los cuales se debe poner atención, pues aunque no lo parezca, para cada...
Saber cómo conservar el café correctamente garantiza que podamos vivir una experiencia realmente placentera al tomarlo. La forma en que almacenas el café influye directamente en su sabor y propiedades, por ello aquí te indicamos como conservar correctamente el café en...
Por tradición los venezolanos solemos comprar el café molido de la marca de nuestra preferencia, pero, te has preguntado ¿cómo sería la experiencia de moler tu propio café? Aunque parezca un proceso más largo y engorroso, moler tu propio café puede permitirte...
Tomar una taza de café puede convertirse en una experiencia desagradable tan solo con recalentarlo. Y es que recalentar el café para su consumo termina por alterar sus propiedades, causando cambios en su sabor y generando efectos secundarios en el organismo. La...
Según declaraciones del presidente de Fedeagro, Celso Fantinel, a la agencia Efe, el país estaría proyectando un incremento en la producción de Café que estaría rondando las 24 mil toneladas. Estas proyecciones son dadas por la confederación con base a la apertura...
