Competencias

El Segundo Campeonato Nacional de Baristas ya tiene sus semifinalistas para este 29 de septiembre

Luego de realizarse la ronda eliminatoria este 6 y 7 de septiembre en el Salón Diamante del Hotel Eurobuilding, 12 baristas fueron seleccionados para avanzar a la siguiente ronda del Segundo Campeonato Nacional de Baristas.

Las recomendaciones e impresiones de Héctor García, jurado de la 2ª Competencia Nacional de Baristas

Héctor es Juez Certificado por la Organización World Coffee Events y además instructor de Baristas certificado por la Specialty Coffee Association (SCA), con una gran trayectoria en el café de especialidad y como juez en competencias nacionales en México, su país natal, también en Colombia, Perú y ahora Venezuela.

Conoce los 24 seleccionados para la Ronda Eliminatoria del Segundo Campeonato Nacional de Baristas

El Segundo Campeonato Nacional de Baristas ya tiene sus 24 participantes seleccionados para la ronda eliminatoria. Los baristas provenientes de nueve Estados y el Distrito Capital se medirán este 06 y 07 de septiembre en el Salón Diamante del Hotel Eurobuilding, donde...

Ya están abiertas las inscripciones para el Segundo Campeonato Nacional de Baristas 2023

Si eres barista profesional debes mostrar tus habilidades en el Segundo Campeonato Nacional de Baristas de este 2023. Este año la Cuarta Edición de Caracas Quiere Café albergará la competencia que elegirá a nuestro representante en Busan, Korea 2024. Los requisitos...

El World Barista Championship (WBC)  es la principal competencia internacional de café que produce anualmente  World Coffee Events (WCE). La competencia se enfoca en promover la excelencia en el café, promover la profesión de barista e involucrar a una audiencia mundial con un evento de campeonato anual que sirve como culminación de eventos locales y regionales en todo el mundo.

El Campeonato Mundial de Arte Latte destaca la expresión artística en una plataforma de competencia que desafía al barista en una actuación bajo demanda. Los baristas son juzgados en función de los atributos visuales, la creatividad, los patrones idénticos en los pares, el contraste en los patrones y el rendimiento general.

La competencia World Brewers Cup destaca el arte de preparar café de filtro a mano, promoviendo la preparación manual del café y la excelencia en el servicio.

El World Coffee in Good Spirits Championship promueve recetas de bebidas innovadoras que muestran el café y las bebidas espirituosas en un formato de competencia. Esta competencia destaca las habilidades de mixología del barista/barman en un entorno donde el café y el alcohol combinan a la perfección. Desde el tradicional Irish Coffee (con whisky y café), hasta combinaciones únicas de cócteles.

El Campeonato de Catadores de la Copa Mundial premia al catador de café profesional que demuestra velocidad, habilidad y precisión para distinguir las diferencias de sabor en los cafés especiales. Los cafés del mundo tienen muchas características de sabor distintas y en este formato de competencia el objetivo es que el catador discrimine entre los diferentes cafés.

World Coffee Roasting Championship: En este evento de 3 etapas los competidores son evaluados en su desempeño evaluando la calidad del café verde, desarrollando un perfil de tostado que mejor acentúa las características deseables de ese café y en la calidad final de taza de los cafés tostados.

Participa junto a los mejores del país

Vive la experiencia Caracas Quiere Café y demuestra que eres el mejor.

EXPERIENCIA

¡Vive la experiencia!
San Salvador
Purisima
Giorgio
Onda Superestación
BANFAN
Dirección

 

Caracas, Venezuela

Teléfono

+584142044808