Desde el 12 de abril se estará llevando a cabo en Chicago, Estados Unidos, el Campeonato Mundial de Filtrados (World Brewers Cup). Evento organizado por World Coffee Events en el cual se presentará la barista Andreína Guerrero en representación de Venezuela por primera vez en la historia del evento.

 

Durante 3 días el Chicago World Coffee Championship recibirá a los 40 baristas competidores de todo el mundo, entre los cuales figura el nombre de Venezuela. Esta será la primera vez que un barista venezolano represente a su país, pues ya en ediciones anteriores del evento otros profesionales del café de origen venezolano han representado otras naciones.

La participación de Andreína Guerrero será el viernes 12 de abril a las 11:45 AM Hora de Chicago (12:45 PM de Venezuela). Es la competidora número 17 y puedes ver su participación en vivo en el canal de YouTube de World Coffee Championship

Sociedad Europea demanda por un uso sostenible del café

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Según estadísticas de la empresa Danimer Scientific, solo en el mercado europeo se utilizan 250 millones de kilogramos de plástico para la fabricación de monodosis de café anualmente. Esto sumado a los desechos producidos en América del Norte crea un problema de residuos plásticos que ha comenzado a alarmar a los Gobiernos. 

Busan será sede del Campeonato Mundial de Barismo en 2024

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Busan recibirá del 01 al 04 de mayo a los campeones en barismo de todo el mundo, entre los cuales estará la representación de Venezuela por primera vez en la historia de la competencia. El representante venezolano será el ganador de la competencia nacional que se llevará a cabo en la Cuarta Edición de Caracas Quiere Café en octubre de este año.