Barra de Café

Para su goce se dispondrá de la Barra del Café donde todos los días del evento se podrá degustar, apreciar y probar los distintos granos y marcas de café que serán preparados bajo diversos métodos, desde el tradicional “colado” hasta las nuevas y sofisticadas tendencias vigentes en el mundo para sentir su sabor fuerte, suave, amargo o ácido, según la preferencia del consumidor.

 


Viernes 20 de julio del 2018

1:00 p.m.

Glorias del Café

Custodios del café: quiénes están detrás de una taza de café criollo con René Orellana

 

 


Viernes 20 de julio de 2018

3:00 p.m.

Páramo Café

Preparación de una amplia carta de café

 

 


Viernes 20 de julio de 2018

5:00p.m.

Grupo Giorgio

Degustación de espressos y filtrados a través método “Dúo Drip”

 

 


Sábado 21 de julio de 2018

1:00p.m.

Glorias del Café

Café de origen: el sabor de un pueblo. Cata de cafés de Caripe con Juan Manuel Silva.

 

 


Sábado 21 de julio de 2018

3:00p.m.

Escuela Venezolana del Café

Degustación de una amplia carta de Café al estilo Italiano

 


Sábado 21 de julio de 2018

5:00p.m.

Carbonne Espresso

La preparación del Espresso perfecto

 


Domingo 22 de julio de 2018

1:00p.m.

Glorias del Café

El movimiento de los nuevos cafés vecinales caraqueños con Alícia Bellido y Luis Manuel Alfaiate

 

 


Domingo 22 de julio de 2018

3:00p.m.

Café Provenzal

Preparación de cafés con las mejores recetas de espresso utilizadas por baristas en la actualidad

 

 


Domingo 22 de julio de 2018

5:00p.m.

Oletta Café.

Degustación cafetera con cafés de Mérida y de Boconó